こんにちは。 店頭においしそうなかぶが出回ってきました。 かぶの旬は春と秋の2回あります。 「春もの」は3月から5月に出回り、肉質が柔らかいのが特徴です。 「秋もの」は10月から12月で、甘みのある味わいを楽しめます。 先日、「あやめかぶ」をお…
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